domingo, 26 de diciembre de 2010

Sopa de pescado

Hola a tod@s desde el pueblo,hace un frío que pela.





Preparé sopa de pescado para el día de Navidad. Deliciosa.
Hice un caldo de pescado con una cabeza grande de congrio.
Hice un sofrito con mucha verdura.





Después trituré la verdura con algo de pan seco y tostado.
Uní el caldo con el puré y para terminar,en una sartén, doré langostinos y los añadí, así como las almejas.
Sin olvidarnos de añadir también,toda la carne del pescado.

20 comentarios:

  1. Que rica una sopa calentita. Felices fiestas.
    Besos

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  2. La sopa de pescado es de mis preferida. Cuidado con el frio. Un saludo

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  3. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hayyyyyyyyyyy!!!!!!!!!...........Miren que deliciosa sopa de pescado, con estos frios que bien sienta un platito y a mi que me encantaaaa.....¡¡¡¡¡¡ummmmmmmm!!!!! .
    Felices fiestas y besitos guapa.

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  4. ... qué te puedo decir... es que a mi la sopa ¡me encantaaa! y la sopa de pescado es como un reconstituyente del cuerpo y del alma que siempre cae bien. A abrigarse que hace mucho frío. Un beso.

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  5. Excelente receta, felicidades! Adoro estas sopas, todas en general.
    Myriam

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  6. Qué rica sopa de pescado y lo bien que sienta un plato de estos con el frío que hace aquí también.
    Besos.

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  7. Yo tambien hice sopa de pescado en navidad, le eche un poco de arroz y se quedo pasado, la proxima vez no le hecho. La tuya debe estar deliciosa y bien sencilla.

    Un beso

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  8. ¡¡Qué sopita tan rica!!! Deliciosa y genial para estos días tan fríos.

    Besos

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  9. Con esos ingredientes a la fuerza tiene que estar rico!!! que buena pinta y cuanto me apetece estos días una sopita de pescado .... rica rica
    bsts. maite

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  10. Feliz Navidad
    Puedes poner un plato de estos para mi, con el frio que hace apetece mucho.
    Un abrazo

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  11. Esta receta es riquisima para estos días de fiesta y para los días de frío!

    besicos

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  12. Fabulosa. Una delicia de sopa. Y un placer conocerte, Miren.
    Desde Bilbao, un saludo,
    Dominique

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  13. que rica un entrante perfecto para estas fiestas muackkk

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  14. Qué bien sienta la sopa en invierno cuando hace tanto frío. La sopa de pescado es una de mis preferidas. La tuya tiene muy buena pinta. Un saludo.

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  15. Lo mejor del mundo para esos estómagos perjudicados de tantos excesos. ¡Felices fiestas y próspero año nuevo!

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  16. maravillosa sopa niña, y feliz año nuevo...........paco

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  17. Estupenda sopa para estos dias de navidad y de frio.
    FELIZ AÑO NUEVO MIREN

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  18. ¡Hola Miren! gracias por tu visita y comentario, ando acelerada, aceleradísima, pero quería desearte una feliz noche y un mejor año 2011.

    Maravillosa esta sopita para quitar los fríos!!!
    Un beso.

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  19. Hola gracias por seguir mi blog:) la sopa se ve muy rica, lo mejor que podemos comer con éste frío!!
    Feliz 2011!!
    besos

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