Milhojas de crema,nata y membrillo

Esta es una tarta sin ninguna complicación,si partimos de hojaldre comprado como en mi caso.
Necesitamos tres capas de hojaldre del mismo tamaño,yo he hecho un pastel pequeño,utilizando una lámina de hojaldre cortada en tres partes.

Primero,preparamos una crema pastelera,si no tenéis la receta,mirad la que suelo hacer aquí.
Mientras se enfría la crema,horneamos las láminas de hojaldre,pinchadas con un tenedor para que no suban,a 200º,hasta que estén doradas.
Montamos la nata que vayamos a necesitar,dependerá del tamaño de nuestra tarta.
Sobre la primera lámina de hojaldre,ya horneado,extendemos la crema.
Sobre la crema,ponemos otra lámina de hojaldre y extendemos la nata.
Sobre la nata,colocamos el último hojaldre.
Hoy he rematado la tarta con dulce de membrillo,que tenemos casero y apenas lo probamos.
Se puede terminar también, con cualquier mermelada,con yema tostada,con azúcar glace y almendra picada...en fin,imaginación al poder,amig@s.


Nora, de El puchero de Nora,me enseñó a enlazar, y mi primer enlace es para ella,por simpática y buena cocinera y paciente,con una negada como yo.Gracias guapa.

Las recetas de Manans,para celebrar sus 100 seguidores,sortea unas cosas muy cucas,pasaros por su cocina.

Ahora ya no paro de enlazar,qué gozada!.