Desde pequeña, adoro esas galletas de canela, rectangulares, cubiertas de azúcar, crujientes y deliciosas, ¿ sabéis cuáles os digo, verdad, ?, pues, le había prometido a un niño que también las adora, que se las haría en casa y, no sabéis qué éxito. Se hacen en un momento y saben a gloria.
Gracias a Nati por la receta.
Necesitamos:
- mantequilla 100 grs.
- azúcar 100 grs.
- huevo 1 grande
- canela en polvo 2 ctas.
- levadura Royal 1 cta.
- harina 200 grs.
- azúcar para espolvorear
Mezclamos la mantequilla blanda con el azúcar.
Añadimos harina + levadura + canela e integramos todo.
Añadimos el huevo hasta obtener una pasta lisa.
Guardamos la masa en la nevera cubierta con papel film, mínimo 1/2 hora para que adquiera cuerpo.
Después, la extendemos con rodillo, cuanto más fina, más crujientes quedarán.
Me gustan rectangulares y de varios tamaños pero, las
podemos formar al gusto del momento.
Horneamos en horno precalentado a 180º, hasta que estén doradas.
Salud amig@s.
Y yo me las llevo, que mi madre tenía que esconder las cajas, jajajajaja.
ResponderEliminarSe ven riquiiiisimas.
Gracias.
Besos y buen finde.
Que ricas!! yo primero las chupaba hasta dejarlas sin azúcar ni canela... y luego paaa dentrooo! tomo nota! me encantan! Besotes de la Vaca!
ResponderEliminarQué buenas caseritas! en casa las desayunamos mucho...
ResponderEliminarBesos
Que delicia!!! tengo que probarlas!!!
ResponderEliminarMe han gustado un montón estas napolitanas. Me las apunto porque se me hace la boca agua, solo de pensarlo ;)
ResponderEliminarLas voy hacer ahora mismo Miren, que ricas mmmm
ResponderEliminarbesitos e tiene un buen dia!!
siempre hay una buena excusa para probar unas galletas como estas!!! un beso
ResponderEliminarlas galletas de mi niñez, pero que buenas, me las anoto
ResponderEliminarSí, se cuales decís. Por mi barrio eran muy populares... lo siguen siendo, pero a los niños no les gustan de estas sino las otras, las que están llenas de colorantes. A mí me siguen gustando estas, toda la vida. Estoy tomando mate ahora y creo que necesitaría unas cuantas de estas para empezar bien el día. Qué ricas se ven. Pero te venía a decir... ¡Feliz Día de Euskadi! ¡Con esos paisajes que tienen ustedes, y sobre todo vos, rodeada de árboles y huertas, seguro la vas a pasar como se merece! Besotes, amiga. Que tengas un precioso día hoy y también todos preciosos los que sigan.
ResponderEliminarWowww que buenas y viniendo de quien viene seuro que triunfo seguro.
ResponderEliminarBesos.
Deliciosas! me encantan las estrellas.
ResponderEliminarBESITOs
A mi tambien me encantan... pero esas caseritas y ricas! Besos
ResponderEliminarEstas galletas me chiflan de verdad... empiezas y no acabas....!!
ResponderEliminarA mi hijo le encantan!!! hasta que un día me animé hacerlas!!! son un vicio!!!Bss
ResponderEliminarQue ricas madreeee, yo todavía las tengo pendientes, pero debo reconocerte que son de las galletas que más me gustan y que oye .. no se por qué todavía no he hecho !!!
ResponderEliminarBesos
Me encantan estas galletas, y ahora caseras seguro que son mas buenas, me apunto la receta
ResponderEliminarBesos
Son mi debilidad, son sin duda mis preferidas y de vez en cuando me doy un homenaje es empezar y me tienen que quitar la caja, una gozada de receta, un beso
ResponderEliminarCualquier galleta hecha en casa es muchísimo mejor que las compradas, te han quedado geniales.
ResponderEliminarQue bien!!!! hace mucho que buscaba esta receta!! muchísimas gracias! ahora por fin podré hacer estas deliciosísimas galletas.
ResponderEliminarBesossssss
A mi me encantan..si empiezo a comer no puedo parar, te quedaron divinas!!
ResponderEliminarMe llevo la receta guapa, gracias.
Riquísimas! Un beso,
ResponderEliminarayyyyy...ya no me acordaba de su existencia!! qué ricas! me chiflaban, qué buena idea has taendi recuperándolas!!
ResponderEliminarYo las adoro, tengo ganas de hacerlas hace tiempo. Esta semana me animo ;)
ResponderEliminarYo hice la prueba de tapar los ojos a los mios y comprobar si las diferenciaban y solo fue por la textura jajaja. Salen exactamente iguales a las compradas pero mas sanas jajaja. Gracias por mencionarme preciosa. Un besazo y me alegro que te hayan gustado.
ResponderEliminarQue receta tan fantástica las galletas napolitanas me la apunto para hacer en casa ,un saludo.Besos.
ResponderEliminarMe encantan estas galletas, me recuerdan a mi infancia y además hace mucho tiempo que no las pruebo, así que me quedo con un par de las tuyas. Besicos
ResponderEliminarQue ricas y esas galletas me traen recuerdos de la casa de mi abuela materna. Gracias por el buen recuerdo y gracias por tu visita y comentario
ResponderEliminarYo también las adoro desde pequeña, son mis galletas preferidas. Te quedaron auténticas.
ResponderEliminarMe comia ahora media docena con el café de la tarde.
besiños
menudos recuerdos....!! casi que me voy directo a la cocina a prepararlas!!
ResponderEliminarNo me puedo creer haber encontrado la receta. ¿Saben como las de siempre? No me resisto a probarlas.
ResponderEliminar¡Que ricas! no se si te pasará pero a mí no me saben igual que las de antes que eran más grandes.
ResponderEliminarTengo que animarme a prepararlas para salir de dudas.
Besos
Las que hice yo no me quedaron igual que las auténticas habrá que ir probando! bsss wapa.
ResponderEliminarNunca he hecho galletas pero estas me han parecido superfaciles, asi que las voy a hacer mañana mismo.Tambien eran mis galletas favoritas.
ResponderEliminarUn beso
Hola, buenas tardes:
ResponderEliminarTu comentario me ha traído hasta aquí.
Me encuentro con unas ricas galletas, parecen muy sencillas, habrá que probar a ver si me salen.
Como verás, siempre estamos aprendiendo.
Muchas gracias por esa buena receta que nos dejas.
Abrazos en el corazón.
Kasioles
Eran mis galletas preferidas de pequeña, siguen siéndolo pero las de ahora no tienen nada que ver con las primeras que eran grandecitas y con un intenso sabor a canela , qué recuerdos !!!
ResponderEliminarTengo guardada una receta de Calohe de estas mismas galletas, asi que ahora voy a mirar si es igual que la tuya y sino me la copio también porque las quiero probar , sí o sí.
No hay cosa que se te resista, qué maravilla !!!
Besinos.
El sabor es muy parecido al de las compradas pero mejor, + natural.
ResponderEliminarTenia muchas ganas de hacer este tipo de galletas de manera que me llevo tu receta. Gracias
ResponderEliminarBuen día
Estas galletas son mi perdición!!! Gracias por la receta.
ResponderEliminarBesos
Cuando era pequeña me encantaban y llevo mil años sin comerlas. Te han quedado estupendas.
ResponderEliminarBesos
Fabulosas!!!
ResponderEliminarMe fascinan con té :D
A mí también me gustaban mucho estas galletas. Recuerdo que eran de tamaño maxi, las que venden ahora son muy pequeñas. Te han quedado de lujo.
ResponderEliminarUn besín.
Tendré que probarlas, Miren. A mi marido le encantan...las industriales.
ResponderEliminarSi dices que el sabor es muy parecido... entonces gustarán, y disfrutaré haciéndolas.
Saludos chocolateros
Ay, ay, no se si irme para la cocina y hacerlas con la pistola de galletas. ¿qué tal quedarían?. Está mi hijo haciendo un brownie y creo que hoy me tengo que quedar fuera de la cocina.....ainsss
ResponderEliminarBss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
Unas galletas deliciosas. Besos
ResponderEliminarYa con la llegada del frío apetece hacer galletas de este tipo.... y de comerlas!!!
ResponderEliminarPetons
Holaaa, que delicia de galletas! a mi me gustan muchísimo, y mira, no sabía la receta pero ahora ya la tengo bien guardada jejej
ResponderEliminarUn besoooo
Como las vea mi costillo se pone a lamer la pantalla,le encantan son su vicio.
ResponderEliminarAhora me costara hacerlas,menuda tentación.
besines
Tengo que probarlas!!! las napolitanas me encantan!!!
ResponderEliminar¡Qué riquísimas, Miren! cuando me operaron, el invierno pasado, fui a recuperarme a casa de mi madre y me las ponía todos los días de desayuno...
ResponderEliminarEsta receta me la guardo, porque siempre han sido mis galletas favoritas!!
ResponderEliminarAna
Que ricas galletas Miren!! las originales me encantan, así que ahora que compartes la receta, me las haré,... Disfrútalas. Besos.
ResponderEliminarlas napolitanas me encantan, si estan saben igual me las guardo
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Me parece que si haciendo esta receta, salen con este aspecto, no hay que tardar en intentarlo...¡Qué buenas !!
ResponderEliminarMe pido esta receta. Las napolitanas son riquísimas y si encima son caseras, buenoooo.
ResponderEliminarA mi estas galletas siempre me han gustado, me apunto la receta para hacerlas pronto, besos
ResponderEliminarLas tomaba cuando era pequeña y aún guardo el recuerdo. me encantan!. ese sabor es una verdadera delicia. Besos
ResponderEliminarNo las conoci.....pero se parecen a unas que vendian en una pasteleria cuando yo era pequegna.....y me fascinan!.....de seguro las preparo.....ya las probare y te cuento!.........Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarSon tan buenas estas galletas, mira que no soy de galletas pero estas no pararia de comerlas!! te han qedado estupendas ehh! me llevo la receta! bsos
ResponderEliminarBuenos días Miren. Que ricas galletitas de canela que nos has preparado, me encanta el sabor a canela. Quien pillara un par de ellas ahora que estoy tomando el café. No puedo mirar el monitor pues se me ponen los dientes largos.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Molaría comerse un buen bol de estas galletas napolitanas viendo una peli de la mafia tipo El padrino en un sábado por la tarde hehehe
ResponderEliminarMiren,
ResponderEliminarSe ven buenissimas y con una pinta deliciosa : )
Me ya gustado mucho : ) Gracias por la receta.
Besitos!
Se ven muy ricas tus galletas tengo que probarlas.
ResponderEliminarbss
Esas galletas me han gustado desde pequeña, tengo que probarlas, a mis hijos les encantan ayudarme a hacer galletas y éstas le van a gustar muchísimo...
ResponderEliminarUN saludo!!!
Yo no las conocía, pero si son de canela seguro que me gustan.
ResponderEliminarBss
Mis galletas favoritas!! En casa de mi suegra siempre había para mi. Gracias por la receta, las haré.
ResponderEliminarUn beso
Te han quedado muy bien, tanto las típicasw rectangulares como las que tienen forma de flor.
ResponderEliminarComer estas galletas ha de ser como volver a la infancia.
Besos.
hummm estas galletas nos encanta en casa,me las apunto a ver si un dia me animo con ellas.
ResponderEliminarme quedo en tu blog que tienes unas recetas fantasticas!
te invito al mio cuando quieras.
un saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
No te conocía, así que gracias por haberte pasado por mi blog, pues gracias a tu visita me he encontrado yo con el tuyo!
ResponderEliminarQue sin pensármelo me quedo por aquí, pues ya con las galletas napolitanas me has enamorado!
Son mis favoritas! :D
Un beso, y me quedo cotilleándote!
También eran mis favoritas, con ese toque de canela...
ResponderEliminarTe han quedado con un aspecto delicioso!
Fantásticas las fotos del paso a paso.
Saludos,
Raquel
No me puedo resistir a unas napolitanas y estas tuyas,como bien dices,tienen que saber a gloria!
ResponderEliminarMe encantan Miren!!
Un besazo