Bizcocho de naranja

Las tardes de los domingos me resultan deprimentes,creo que somos legión los invadidos por una tristeza acechante, que sin motivo aparente,  va asomando después del mediodía.
He estado observando unas naranjas gordas y preciosas, en su barca recién llegada de Levante,y sólo su contemplación ya me ha animado bastante,qué decir cuando he cortado una por la mitad y oh, maravilla de la naturaleza,jugo,color,sabor y vamos a preparar en un momento algo dulce con ella, me he dicho.

Encendemos el horno a 180º.
Preparamos la masa del bizcocho de yogur de siempre,si teneis yogur de naranja,mejor.
En el molde, en vez de mantequilla,pondremos caramelo líquido, y sobre él, rodajas de naranja pelada.
En unos 45m., listo.

La tarde va pasando dulcemente.

Muy dulcemente......