Y de algunos otros pueblos de Tierra Estella, son muy típicas en invierno en general y en San Blas en particular, la receta lleva bastante manteca, algo que no faltaba en las casas antaño cuando la matanza del cerdo era común en todas las familias, ahora todavía quedan algunos valientes que la siguen haciendo.
Esta es la receta de mis abuelas: ( con la mitad de cantidades ya salen muchas)
- huevos 6
- azúcar 500 gr.
- manteca de cerdo 500 gr.
- aceite de oliva 1/2 vaso
- anís 1/2 copa
- zumo de limón 1/2 copa
- canela molida 25 gr.
- bicarbonato 1,5 cucharillas
- harina la que admita, aproximadamente 2 k.
Se baten los huevos con el azúcar hasta blanquear, se añaden los líquidos y la manteca derretida. Después parte de la harina con el bicarbonato y la canela.
Vamos trabajando la masa y añadiendo la harina que admita hasta que quede una masa muy suave y manejable.
Extendemos la masa con rodillo de un grosor de 1 cm. y la cortamos con un molde. Les haremos un agujero en el centro, con un descorazonador, por ejemplo.
Las horneamos sobre papel a 180º.
En cuanto empiecen a tomar color están listas, si nos pasamos de tiempo quedarán secas y deben ser unas rosquillas muy tiernas.
El sabor es grandioso, aromático, de pueblo de toda la vida.
Salud amig@s!!
Kaixo! A mi toda la reposteria que lleva canela me gusta especialmente, y estas parecen riquisimas. Una pregunta , se puede sustituir la manteca por aceite?
ResponderEliminarSI, pero no tendrán esa untuosidad y ese sabor que da la manteca, claro.
EliminarBuenísimas Miren !!!
ResponderEliminarMe han recordado a las que me daba mi suegra cuando las llevaba a la tahona a hornear....como nos gustaban !!!
Besinos.
MMmmmmmmmmmmmmmm, buenisimas! que sabor tan rico con la manteca bss
ResponderEliminarYa con el título me has enamorado!!!
ResponderEliminarAdoro los dulces tradicionales, he llegado por aquí de pura casualidad pero aquí me quedo!!
Y puede que en breve haga la receta y te diga qué tal ha salido!!! Seguro que riquísima!!
Un dulce saludo!!!
No hay nada como las recetas de antaño, estas se ven de un rico que no veas chiquilla
ResponderEliminarDulces caseros, son los que más me gustan y tomo nota de tus rosquillas. Besos.
ResponderEliminarEste tipo de recetas tradicionales estan riquísimas, aunque con tanta manteca es mejor hacerlas para repartir con la familia, amigos, vecinos...
ResponderEliminarTe han quedado estupendas.
Nada mejor que los productos autóctonos y naturales de los pueblos!!!!!!
ResponderEliminarBss
Que bien poder recuperar recetas tradicionales, creo que la cocina tradicional no se debería perder porque tiene platos muy interesantes y sobretodo ricos. Besos.
ResponderEliminarFantásticas las recetas de toda la vida, hay que guardar las tradiciones. Besos
ResponderEliminarestas recetas antiguas son todo un lujo que no se deben perder
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Es un lujo de receta!!
ResponderEliminarAhora ya no se pierde.
Bs
Que buenas estas recetas de toda la vida!! Las probaré seguro!!
ResponderEliminarBesotes
Que ilusión verlas, espero que sean lo que imagino.... recuerdo unas parecidas que comía cuando era pequeña, eran artesanas claro y nunca más las he probado. Se que llevaban manteca de cerdo y que se deshacían en la boca, probaré las tuyas y te cuento. Besos.
ResponderEliminarMadre mia la foto lo dice todo de estas hermosas rosquillas, y con esa manteca desde luego tienen que saber a gloria bendita, quien pudiera comerse unas cuantas jejeje. Mil besicos
ResponderEliminar¡Qué ricas, Miren! Bsts
ResponderEliminarCompre una licencia de conducir genuina, pasaporte, visa (benjack20008@gmail.com)
ResponderEliminarProducimos y vendemos billetes falsificados de grado perfecto de más de 52 monedas en el mundo. Aquí tiene la oportunidad de comprar un millonario. Nuestro dinero se reproduce perfectamente con todas las funciones de seguridad disponibles. Tenemos los papeles (sustrato) ya grabados en la parte delantera y trasera de las distintas monedas de cada denominación. All Notes quiere aprobar todos los hologramas, marcas de agua y mucha detección de dinero falso.
E-MAIL :( benjack20008@gmail.com)
LLAMADA Y TEXTO :::::: +16304745867
(WHATSAPP + 1612-470-3458)
Ofrecemos la última solución ssd automática, líquido de limpieza rápida (color marrón claro) y polvo de limpieza rápido (color negro), solución de polvo R5 de Excantine de Oxeyde (polvo de protección de color azul Neavy), líquido de color marrón oscuro y polvo de color blanco roto, microfilm monedas, Vectrol Paste, Lactima Base 98%, Microtectin y Tebi-Matonic, máquinas de limpieza ssd, productos químicos universales, vectrol paste, notas en blanco y negro, polvos activadores y se especializan en todo tipo de notas desfiguradas. Nos fundimos
Limpieza 100% para facturas como dólar, euro, y transferencia de colores.
La solución SSD en su gama completa es la MEJOR QUÍMICA en el mercado para
limpieza de billetes de banco anti brisa, moneda desfigurada, notas marcadas y el
gustos. Quieres sorprenderte por el poder y la rapidez de este QUÍMICO. Es
Capaz de limpiar billetes / moneda con capacidad BREEZE. Nosotros Stock Limited
Solución SSD para la NOTA BANCARIA ANTI-BREEZE o el 'Dinero Negro'
PÓNGASE EN CONTACTO CON NOSOTROS PARA LOS DETALLES SOBRE CÓMO COMPRAR.
ENVIAMOS ENTREGA Y ENVÍO ANÓNIMOS A TODO EL MUNDO
SERVICIOS SEGUROS TODO RONDA.
DISPONIBLE AHORA EN STOCK /
EUR - Euro,
USD - Dólares estadounidenses,
GBP - Libra esterlina,
Dinar DNR
Rupia india -
AUD - Dólares australianos,
CAD - Dólares canadienses,
AED - Emirati Dirham,
ZAR - borde,
Franco suizo,
CNY - Yuan renminbi chino,
MYR - Ringgit de Malasia,
THB - Baht tailandés,
PRODUCTOS DISPONIBLES:
SOLUCIÓN SSD
Solución Suprema SSD
Solución universal SSD
SOLUCIÓN SSD PK 58
CONSERVACIÓN, ACTIVACIÓN Y REACTIVACIÓN, POLVO PARACIENTE
PASTA DE VECTROL, ZUTA S4, OXIDO DE CASTROX
Las dosis de prueba
MAQUINAS AUTOMATIZADAS DE DESARROLLADOR DE DINERO
EQUIPOS DE FUSIÓN QUÍMICA CONGEAL
CONTROLADORES DE TEMPERATURA
E-MAIL :( benjack20008@gmail.com)
LLAMADA Y TEXTO :::::: +16304745867
(WHATSAPP + 1612-470-3458)
Comprar licencia de conducir, pasaporte, tarjeta de identificación registrada (Benjack20008@gmail.com)
ResponderEliminarHola
Señoras y señores: Nos complace informarle que podemos ayudarlo a obtener su base de datos registrada y falsa. Solo los documentos le han informado que mi equipo está bien relacionado con la necesidad diplomática en los países europeos, el estado unitario y en su mayoría NACION unida. Podemos obtener el pasaporte de cualquier país sin que usted pase por un estrés normal, podemos llevarlo al permiso de conducir sin haber realizado un examen, también podemos obtener la identidad nacional de cualquier país que desee, también podemos obtener diplomas, títulos, Certificados de escuelas importantes de todo el mundo, también podemos obtener visas para la mayoría de los países del mundo. Tenga en cuenta que somos el único fabricante de documentos auténticos de alta calidad, Real compre su pasaporte registrado de BASE DE DATOS, licencia de conducir, identificación, CERTIFICADO de nacimiento y muerte y visas SSN.below es una lista de las cosas que ofrecemos.
E-MAIL :( benjack20008@gmail.com)
LLAMADA Y TEXTO :::::: +16304745867
(WHATSAPP + 1612-470-3458)
TU PUEDES COMPRAR
Mapas de Canada
Mapas de los estados unidos
boletos de estudiante
Mapas internacionales
Tarjetas privadas
Certificado de aceptación
Certificados de bautismo
certificados de nacimiento
certificados de defunción
certificados de divorcio
certificados de matrimonio
pasaportes
Licencia de conducir,
Tarjeta de identificación,
Tarjetas de seguridad social,
Certificados de nacimiento,
Expresa tu permiso de trabajo
Certificado IELTS, TOIC ETC
Documentos expresos de ciudadanía canadiense,
tarjetas de identificación verificadas,
Pasaporte registrado,
Mapa de Canadá,
Mapas de los Estados Unidos,
Entradas para estudiantes,
Tarjetas internacionales,
Tarjetas privadas,
Certificados de aceptación,
Certificados de bautismo,
Certificados de defunción,
Certificados de divorcio,
Certificados de boda,
Certificados personalizados,
Escuela secundaria,
G. E. D. Diplomas,
Diplomas de educacion domestica
grados
Titulo academico,
Certificados de comerciabilidad.
Seguro Social,
Valide el número de SSN,
Licencia de conducir,
Productos espia,
Cambiador de voz,
audífonos,
Tinta invisible,
Recuperación de registros DMV,
verificar,
Examina cada uno de ellos
Problemas con las visas,
Eliminar antecedentes penales
Certificados de comerciabilidad.
seguro Social
Validar el número de SSN
documentos de divorcio
Graduación
falso
Tarjetas verdes de los Estados Unidos
Tenemos la solución química SSD y el polvo de limpieza para el efectivo recubierto de negro. Estos se prueban y confirman la alta calidad del dinero falsificado. A continuación se muestran los países donde podemos trabajar.
EUR - Euro
GBP - Libra esterlina
INR - Rupia india
CHF - franco suizo
USD - Dólares estadounidenses
PLN - zloty polaco
SEK - corona sueca
NOK - Norw. corona
DKK - Corona danesa
CZK - corona checa
HUF - Florín de Hungría
RON - mujer rumana
SCT - libra escocesa
Le garantizamos un nuevo paquete de identidad (documentos). Todos nuestros documentos están registrados en la base de datos del gobierno.
Producimos documentos principalmente en dos formatos, es decir, formatos registrados y no registrados. Vea la imagen del reloj al otro lado del servicio. Le damos pasaporte falso pasaporte de calidad pasaporte negro robado, comprar pasaporte británico, identificación falsa.
SI USTED SABE QUE SU SEGURIDAD ES NUESTRO CONSENTIMIENTO.
E-MAIL :( benjack20008@gmail.com)
LLAMADA Y TEXTO :::::: +16304745867
(WHATSAPP + 1612-470-3458)